En Aide, nos especializamos en análisis microbiológicos de alimentos, agua y superficies para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Con más de 15 años de experiencia en el sector agroalimentario, ofrecemos servicios avanzados y de confianza para detectar patógenos y microorganismos que pueden afectar tanto la salud pública como la calidad de los productos.
Servicios de Análisis Microbiológicos de Alimentos
Realizamos un
exhaustivo análisis microbiológico de alimentos para garantizar que estos sean seguros para el consumo. Nuestros estudios incluyen:
- Microorganismos indicadores de calidad alimentaria: Estos microorganismos proporcionan información sobre el estado de los alimentos, su grado de alteración y su seguridad sanitaria. Algunos de los microorganismos más comunes analizados son las bacterias lácticas, coliformes, enterobacterias, y mohos.
- Microorganismos patógenos: Identificamos microorganismos peligrosos como Salmonella, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Clostridium botulinum, entre otros, para prevenir riesgos a la salud pública.
- Microorganismos causantes de alteraciones: Analizamos microorganismos que afectan las características sensoriales (sabor, textura, olor) de los alimentos, aunque no sean patógenos, pueden reducir su vida comercial. Entre ellos se encuentran los mohos y las levaduras.
Microbiología de Agua y Superficies de Contacto
Además de los análisis de alimentos, también realizamos pruebas microbiológicas en agua y
superficies de contacto con los alimentos para asegurar su limpieza y calidad. Estos análisis incluyen:
- Control de agua: Realizamos análisis microbiológicos para garantizar la calidad del agua utilizada en la industria alimentaria, verificando que cumpla con los criterios sanitarios establecidos.
- Controles de superficies: Aseguramos que las superficies en contacto con los productos alimentarios estén libres de microorganismos que puedan comprometer la higiene y seguridad de los alimentos.
¿Por Qué Elegir Laboratorio AIDE para tus Análisis Microbiológicos?
Elegir Laboratorio AIDE garantiza una alta precisión en los resultados de tus análisis microbiológicos. Algunos de nuestros principales beneficios son:
Acreditación y Certificación
Estamos certificados por AENOR bajo la norma UNE-EN-ISO 9001:2015, lo que respalda la calidad de nuestros servicios.
Tecnología avanzada
Utilizamos equipos de última generación para asegurar que todos los análisis sean rápidos, precisos y confiables.
Experiencia en el sector agroalimentario
Con más de 20 años en el mercado, entendemos las necesidades específicas de la industria agroalimentaria y nos comprometemos a cumplir con las normativas sanitarias.
Cumplimiento Normativo y Seguridad Alimentaria
En
Aide, cumplimos con todas las
normativas nacionales e internacionales en materia de seguridad alimentaria, asegurando que tus productos cumplan con los estándares sanitarios:
- Normativa Española: Real Decreto 3484/2000, Real Decreto 202/2000, entre otros.
- Normativa Europea: Reglamento (CE) nº 852/2004, Reglamento (CE) nº 853/2004, etc.
- Esto garantiza que los resultados de nuestros análisis microbiológicos sean reconocidos y validados tanto a nivel nacional como internacional.
¿Necesitas realizar un análisis microbiológico para tus productos?
Solicita un presupuesto adaptado a tus necesidades y asegura la calidad de tus alimentos y bebidas.
